Votre nouvelle expérience culinaire à Paris
Réservez votre table
La Promesse d’un voyage inédit
entre Paris et Tokyo
Réservez votre table
Cadre élégant, design et romantique
Réservez votre table

Le restaurant bistronomique de Paris

Installé dans un immeuble aux allures d’hôtel parisien élégant, le restaurant TO vous invite à la découverte d’une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises.

A l’intérieur du restaurant, 3 ambiances au design chic et épuré.

On parle de nous...

Ceviche de saumon et daurade royale accompagné de fleur de daikon sur une base de gelé de soja et mirin
Tataki de thon rouge aburi, nappé de sauce yuzu et soja accompagné de pousse et purée de petit pois croquant et fumé, avec du piment doux shirodashi et poutargue grattée
Foie Gras et son verre de vin blanc
Temaki de bar mâturé pendant deux semaines avec une base de riz koshi hikari posé sur une feuille de shiso accompagné d'une sauce au jaune d'œuf et purée de Ikura
Mousse de chocolat blanc accompagné d'une brunoise de mangue et coulis exotique avec une quenelle de glace mangue passion, feuille de shiso pourpre, poudre de pistache et tuile de blé

OMAKASE

Un menu carte blanche

Tous les soirs au dîner et déjeuners du Samedi et Dimanche, le restaurant parisien fusion TO applique la tradition de «Omakase» – «je m’en remets à vous» en japonais – en laissant au chef le soin de choisir le menu de ses clients.

  • Menu Omakase 6 Etapes 79

    Amuse-bouche, 2 entrées, poisson, viande, dessert.

  • Menu Omakase 8 Etapes 98

    Amuse-bouche, 3 entrées, poisson, viande, pré-dessert, dessert.

  • Menu Végétarien 4 Etapes 59

    Amuse-bouche, entrée, plat, dessert

Une équipe à votre service

Toute l’équipe du restaurant TO est ravie de vous accueillir pour vous faire passer le meilleur des moments bistronomiques.

Notre chef et sa brigade œuvrent dans la cuisine ouverte en face du salon particulier de l’étage inférieur.

En salle, tout le personnel en style dandy chic : bretelles, nœud papillon et cravate noire sont aux petits soins et prêt à répondre à toutes vos demandes.

Une expérience gustative unique en plein cœur de Paris

Le restaurant TO vous propose sa cuisine bistronomique Fusion midi et soir.
Pour le dîner, découvrez tout le savoir faire de notre chef avec la tradition du Omakase : un menu carte blanche en 8 services.

Salle du restaurant TO à Paris 10ème